Zuppa di merluzzo e cozze

Zuppa di merluzzo e cozze

3.6 22 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
50 g di cipolla in quarti
4 grani di pepe bianco
50 g olio extravergine di oliva
200 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di vino bianco secco
500 g di acqua
1 pizzico di timo secco
1 pizzico di origano secco
1 pizzico di maggiorana secca
250 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
500 g di cozze fresche spurgate
500 g di filetti di merluzzo
1 cucchiaino di sale + q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 26.1 g

Energia 1201 kJ / 287 kcal

Gordura 14.6 g

Fibra 2.1 g

Hidratos de carbono 13.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 68 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Filetto ai funghi

Filetto ai funghi

1h

Pollo alla romana

Pollo alla romana

1h 10min

Marmitako

Marmitako

50min

Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

1h 35min

Zuppa di fagioli e cozze

Zuppa di fagioli e cozze

55min

Zuppa del golfo

Zuppa del golfo

1h 30min

Marinatura delicata al vino bianco

Marinatura delicata al vino bianco

15min

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

Pollo alle erbe con insalata di fagioli bianchi e pesto di rucola

1h 15min

Calamari cipolle e patate

Calamari cipolle e patate

50min

Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

1h

Cozze al vino bianco

Cozze al vino bianco

40min

Polpetti all'inferno

Polpetti all'inferno

40min