Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

Orata ripiena con gamberi e zucchine in crosta di sale

3.8 10 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
4 porzioni

Ingredientes

  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    5 rametti
  • foglie di basilico fresche
    5
  • di sale
    1 pizzico
  • spicchio di aglio (opcional)
    1
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di zucchine a rondelle (3 mm circa)
    80 g
  • orata eviscerata e pulita vedere consigli
    1
  • di code di mazzancolle sgusciate
    80 g
  • di sale grosso
    1000 g
  • di acqua
    800 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 191.5 kcal / 801 kJ
Proteína 13 g
Gordura 16.8 g
Hidratos de carbono 1.5 g
Fibra 0.2 g

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