Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

Spiedini di vitello e verdure con salsa di senape

3.0 2 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

2 porzioni

Ingredientes

Spiedini

300 g di filetto di manzo a tocchetti (3x3 cm)
8 pomodori datterino
80 g di peperone verde a tocchetti (3x3 cm)
80 g di peperone rosso a tocchetti (3x3 cm)
80 g di cipolla a fette
2 funghi freschi grandi in quarti
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato

Salsa alla senape

50 g di scalogno a metà
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
100 g di porri a rondelle, la parte bianca
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di farina tipo 00
75 g di vino bianco
2 cucchiai di salsa di senape
70 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 36.9 g

Energia 2066 kJ / 494 kcal

Gordura 32.1 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 14.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Una Cena per due 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Stufato di agnello con finocchi

Stufato di agnello con finocchi

55min

Gratin di patate

Gratin di patate

50min

Zuppa del golfo

Zuppa del golfo

1h 30min

Wurstel e patate speziate

Wurstel e patate speziate

1h 5min

Involtini al pomodoro

Involtini al pomodoro

55min

Scaloppine di vitello al limone

Scaloppine di vitello al limone

25min

Involtini di vitello

Involtini di vitello

35min

Uova mimosa con sardine

Uova mimosa con sardine

35min

Cozze allo zafferano

Cozze allo zafferano

55min

Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure

Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure

50min

Vitello alla pizzaiola

Vitello alla pizzaiola

35min

Scaloppine alla pizzaiola

Scaloppine alla pizzaiola

25min