Zuppa di crostacei e seppie

Zuppa di crostacei e seppie

4.5 2 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
80 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio senza anima
40 g di olio extravergine di oliva
350 g di crostacei misti (gamberetti, cicale, code di gamberi, cicale e scampi)
200 g di seppie pulite, ad anelli (0.5 mm circa)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 astice intero (500-600 g circa)
4 fette di pane tostato

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1386.9 mg

Proteína 35.6 g

Energia 1390.6 kJ / 332.4 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 2.1 g

Hidratos de carbono 17.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Calore nel piatto 68 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1h 30min

Arrosto di tacchino ripieno

Arrosto di tacchino ripieno

1h 30min

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1h 45min

Brodetto ricco con crostoni

Brodetto ricco con crostoni

1h

Brodetto di Fano

Brodetto di Fano

1h

Zuppa di vongole e mazzancolle

Zuppa di vongole e mazzancolle

1h

Cotechino in crema di lenticchie

Cotechino in crema di lenticchie

1h

Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

1h 30min

Coniglio all'ananas e vaniglia

Coniglio all'ananas e vaniglia

1h

Ravioli di patate e gamberi

Ravioli di patate e gamberi

1h 20min

Castagnole ripiene

Castagnole ripiene

14h

Cinghiale in agrodolce alla romana

Cinghiale in agrodolce alla romana

25h 40min