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Patate speziate
Preparação 20min
Total 1h 15min
5 porzioni
Ingredientes
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1060 g di acqua
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1000 g di patate sbucciate, a pezzi (2 cm)
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50 g di radice fresca di zenzero a rondelle (2 mm)
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2 pomodori in quarti
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½ cucchiaino di semi di cumino
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¼ di cucchiaino di semi di cumino nero
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¼ di cucchiaino di fieno greco
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20 g di olio di semi di girasole
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¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
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1 cucchiaino di cumino in polvere
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1 cucchiaino di coriandolo in polvere
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¼ di cucchiaino di chili in polvere
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1 cucchiaio raso di sale
Nutrição por 1 porzione
Energia
220 kcal /
920 kJ
Proteína
5 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
41 g
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