Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Torta salata con bucce di patate
Preparação 15min
Total 2h 30min
8 porzioni
Ingredientes
Pasta sfoglia
-
200 g di burro freddo e a tocchetti
-
200 g di farina tipo 0
-
90 g di acqua fredda
-
1 cucchiaino di sale
Purè di patate all'aglio
-
500 g di acqua
-
300 g di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini
-
4 spicchi di aglio
-
100 g di panna (30-40% di grassi)
-
1 ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
Nutrição por 8 porzioni
Energia
2858 kcal /
11946 kJ
Proteína
34 g
Gordura
210 g
Hidratos de carbono
208 g
Fibra
14 g
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