Torta salata con bucce di patate

Torta salata con bucce di patate

4.5 13 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 30min

8 porzioni

Ingredientes

Pasta sfoglia

200 g di burro freddo e a tocchetti
200 g farina tipo 0
90 g acqua fredda
1 cucchiaino di sale

Purè di patate all'aglio

500 g acqua
300 g di patate con la buccia, (pulite e lavate) a dadini
4 spicchi di aglio
100 g di panna (30-40% di grassi)
1 ½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 porzioni

Proteína 34 g

Energia 11946 kJ / 2858 kcal

Gordura 210 g

Fibra 14 g

Hidratos de carbono 208 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A casa con Bimby® 6 Receitas
Itália

Cucina senza sprechi 25 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1h

Croissant salati agli spinaci

3h

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50min

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1h

Zuppa di crostacei e seppie

1h

Maiale alla Colombo

1h 25min

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese

2h 50min

Cassola cagliaritana

1h

Torta salata di pane

45min

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1h

Minestra imbottita

1h 30min

Plumcake salato con polpa di granchio

1h