Bramborové curry s květákem

Bramborové curry s květákem

4.4 19 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 10min

6 porcí

Ingredientes

2 stroužky česneku
10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
60 gramů cibule na čtvrtky
½ čajové lžičky koriandrových semínek
1 čajová lžička římského kmínu
½ čajové lžičky hořčičného semínka
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
30 gramů olivového oleje
200 gramů rajčat na menší kousky
½ čajové lžičky mleté kurkumy
4 ½ čajové lžičky soli
700 gramů vody
500 gramů brambor oloupaných, na kostky (cca 2 cm)
500 gramů květáku na růžičky
100 gramů hrášku, zeleného, mraženého předem rozmraženého
2 polévkové lžíce citrónové šťávy čerstvě vymačkané
koriandr, čerstvý (opcional) nakrájený

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 6.9 g

Energia 791 kJ / 189 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 6.6 g

Hidratos de carbono 34.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Brambory 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Chilli con soya

45min

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

16h

Falafel

10h

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1h 5min

Zeleninové kari s rýží

1h

Fazolový burger (veganský)

1h 20min

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

1h 10min

Batátové lívance s chilli salsou

40min

Fazolové pyré

15min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Ořechové rizoto s pečenými rajčaty

40min

Indický čočkový dahl

30min