Baba ganoush

Baba ganoush

3.9 21 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

2 berenjenas
3 dientes de ajo pelados
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
70 g de tahini
5 g de jugo de limón verde recién exprimido
¼ cdita de comino en polvo (opcional)
1 cdita de sal fina
1 cdita de perejil finamente picado
⅛ cdita de paprika
pan pita para acompañasr (ver receta)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 porciones

Proteína 32 g

Energia 5508 kJ / 1312 kcal

Gordura 88 g

Fibra 28 g

Hidratos de carbono 108 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECETAS DEL MUNDO 65 Receitas
México

Também pode gostar...

Mezze (dip de berenjena)

25min

Bolas de matza

50min

Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel

1h 45min

Langostinos tikka masala

25min

Cocción trigo bulgur (500 g) TM6

Nenhuma avaliação

Goulash

1h 40min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1h

Jaroset

15min

Yogur de soya (vegano) TM6

12h 15min

Dulce de leche sin lácteos

20min

Curry de lentejas (dahl)

30min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min