Curry de lentejas (dahl)

Curry de lentejas (dahl)

3.0 8 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

200 g de lentejas rojas, secas
1000 g de agua
1 cdita de sal fina
1 cdita de cúrcuma, en polvo
1 hoja de laurel seca
60 g de crema de coco
60 g de aceite vegetal
½ cdita de semilla de mostaza café
½ cdita de semillas de comino
½ cdita de semillas de fenogreco
1 cebolla morada cortada en cuartos
1 diente de ajo
2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
1 cdita de curry en polvo
1 jitomate cortado en cubitos (1 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 10 g

Energia 1034 kJ / 246 kcal

Gordura 13 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Coliflor tikka masala

30min

Pan naan con hummus

1h 40min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35min

Curry de coco y garbanzos con arroz de brócoli

13h 10min

Curry de papa (Ala hodi)

40min

Arroz basmati

40min

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

35min

Garbanzos con camote y espinacas

40min

Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli

40min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min