Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

4.0 10 avaliação

Preparação 20min

Total 35min

8 portions

Ingredientes

2 échalotes
15 g de beurre demi-sel
8 œufs bien frais
100 g de fromage type bleu des Flandres et détaillé en cubes
250 g d'eau
1 branche d'estragon frais ciselée
8 pincées de poivre noir moulu
8 pincées de fleur de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 10.2 g

Energia 622.6 kJ / 150.2 kcal

Gordura 11.5 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 1.4 g

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França

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