Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g de jus de citron
- 50 g d'eau
- 1 c. à café d'agar-agar
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g d'épinards frais, et quelques feuilles pour la finition
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de saumon fumé (6 belles tranches)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 709 kJ / 170 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 1.7 g
- Gordura
- 13.8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Roulé de poisson
3 godz. 15 min
Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
2 Std. 30 Min
Pannacotta aux œufs de saumon
3sa
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30 min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2 Std. 30 Min
Terrine de volaille pistache-citron
24 Std.
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 Std. 35 Min
Tartelette à l'avocat
45 Min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Verrine saumon-endive
10 min
Bavarois d'asperge
15 min
Verrines printanières
25 Min