Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cannelloni
- 80 g Parmezaanse kaas, in blokjes (3 cm)
- 2 teentjes knoflook
- 150 g ui (1 ui), gehalveerd
- 3 takjes verse bladpeterselie, alleen de blaadjes
-
100
g prosciutto hesp, in stukken
ou 100 g chorizo, ontveld en in stukken - 20 g extra vergine olijfolie
- 500 g varkensgehakt
- 1 tl zoete paprikapoeder
- 50 g broodkruimels
- 1 ei
- 1 tl fijn zout, naar believen
- 1 tl vers gemalen zwarte peper, naar believen
- 18 - 22 cannellonibuisjes (pasta)
- extra vergine olijfolie, voor het invetten
Groentesaus
- 1 teentje knoflook
- 150 g ui (1 ui), gehalveerd
- 2 takjes verse bladpeterselie, alleen de blaadjes
- 2 takjes verse basilicum, alleen de blaadjes
-
2
takjes oregano, vers, alleen de blaadjes
ou 2 snuifjes gedroogde oregano - 20 g extra vergine olijfolie
- 1 selderstengel, in vier gesneden
- 100 g zoete aardappel, geschild en in stukken (4-5 cm)
- 1 wortel, in vier gesneden
- 100 g courgette, in vier gesneden
- 100 g rode paprika, zaadjes verwijderd en in vier gesneden
-
80
g droge witte wijn
ou 80 g droge rode wijn - ½ tl gedroogd venkelzaad
-
1
tl groentebouillon
ou 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 400 g tomaten uit blik
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 2274 kJ / 541 kcal
- Proteína
- 36.2 g
- Hidratos de carbono
- 42.7 g
- Gordura
- 23.3 g
- Fibra
- 5.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Cannelloni met spinazie en ricotta
1h 30min
Alpengratin
50min
Ovenschotel met kip en spek
1h 10min
Hong Kong rijst met worst
Nenhuma avaliação
Spaghetti carbonara
40min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40min
Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt
35min
Bibimbap burrito
45 Min
Thaise burgers
30min
Varkenshaasje in papillot
1h
Chocolademousse
3h 20min