Versões compatíveis
Stoofpotje van zwarte-ogenbonen met hele pijlinktvis
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 120 g uien, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 40 g extra vergine olijfolie
-
500
g rijpe tomaten, in stukken
ou 500 g tomaten uit blik - 15 g tomatenpuree
- 370 g gemengde groenten (bv. wortelen, prei, selderstengels), in schijfjes (1 cm)
- 1 el zoete paprikapoeder
- 1 tl zout
- 1 snuifje vers gemalen peper
-
350
g zwarte-ogenbonen, gedroogd, minstens 4 uur geweekt (zie tip)
ou 350 g gedroogde groene linzen,gespoeld en uitgelekt - 350 g water
-
1
volle tl groentebouillonpasta, huisgemaakt
ou 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) -
1000
g volledige babypijlinktvis, gekuist, vers of diepgevroren
ou 1000 g rauwe pijlinktvis, vers of diepgevroren - zout, plus extra voor de pijlinktvis
- vers gemalen peper, plus extra voor de pijlinktvis
- extra vergine olijfolie, plus extra om te besprenkelen
- 20 g citroensap, vers geperst (opcional)
- verse koriander, gehakt (opcional)
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 1339 kJ / 320 kcal
- Proteína
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 11.5 g
Receitas alternativas
Kikkererwtensoep met spinazie
40 Min
Stoofgerecht met tofu
30 Min
Antioxidantenboost
10min
Rabarber, gember en citroen risotto
Nenhuma avaliação
Vegetarische chili
Nenhuma avaliação
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1 Std. 10 Min
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45 Min
Halloween quiche
2h
Abrikozen ketchup
Nenhuma avaliação
Soja-bolognese met courgette noedels
50 Min
Verse pasta zonder eieren
Nenhuma avaliação
Detoxsapje met appel en peer
10min