Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
800
g kabeljauwfilet, in 4 stukken gesneden
ou 800 g heilbotfilet, zonder vel, zonder graten, in 4 stukken gesneden - 2 tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 1 citroen, enkel het sap
- 50 g verse peterseliebladeren
- 40 g olijfolie
- 300 g uien, in plakjes (1 cm)
- 2 teentjes knoflook
- 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 50 g witte wijn
- 1 tl zoete paprikapoeder
- 2 snuifjes gemalen kaneel
- 1 el tomatenpuree
- ½ tl gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
- 50 g zwarte olijven, ontpit, gehalveerd
- 200 g bulgur, medium grof (kooktijd ± 20 min.)
- 400 g water
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 2141.4 kJ / 511.8 kcal
- Proteína
- 44.5 g
- Hidratos de carbono
- 53.7 g
- Gordura
- 13.9 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Fibra
- 10.5 g
- Sódio
- 1399.1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Kip garam masala
50 Min
Kabeljauw in tomatensaus
30min
Gestoomde aardappelkroon
Nenhuma avaliação
Tarbot met salsasaus
Nenhuma avaliação
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50 Min
Zeevruchtenstoofpot
1 Std. 5 Min
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
Nenhuma avaliação
Koken van speltgraan
Nenhuma avaliação
Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling
2 Std.
Fideuá van groenten
40min
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1 Std.
Orzo pasta met zalm en spinazie
40min