Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de cerneaux de noix
- 50 g d'emmental coupé en morceaux
- 700 g d'eau
- 6 endives coupées en deux
- 40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
- 50 g de farine de blé
- 500 g de lait
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de gorgonzola
- 6 tranches de jambon blanc
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 327 kcal / 1361 kJ
- Proteína
- 17.2 g
- Gordura
- 22.2 g
- Hidratos de carbono
- 13.3 g
- Fibra
- 2.2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Fond d'artichaut à la framboise
1h 10min
Gratin d'asperges à l'appenzeller
1h 10min
Asperges et sabayon à l'estragon
1h
Tatin d'endives au bleu et aux noix
2h 15min
Gratin d'endives à l'italienne
1h 45min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30min
Endives braisées gratinées au parmesan
50min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1h 30min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min
Endives au jambon
1h 15min