Endive au jambon et au gorgonzola

Endive au jambon et au gorgonzola

4.8 399 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

50 g de cerneaux de noix
50 g d'emmental coupé en morceaux
700 g d'eau
6 endives coupées en deux
40 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g de gorgonzola
6 tranches de jambon blanc

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1338 mg

Proteína 28.1 g

Energia 1561.9 kJ / 373.3 kcal

Gordura 23 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 11.2 g

Hidratos de carbono 17.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner pour 6 et + 50 Receitas
França

La semaine du goût 5 Receitas
França

Também pode gostar...

Endives braisées et caramélisées à l'orange

30min

Gratin d'asperges à l'appenzeller

1h 10min

MAI - Œufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier

1h

Endives braisées gratinées au parmesan

50min

Roulés poireau jambon au fromage de chèvre

1h 10min

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2h 15min

Endives au jambon gratinées au comté

13h

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1h 30min

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45min

Quiche endive, moutarde et camembert

1h 30min

Endives au jambon

1h 15min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min