Endives au jambon gratinées au comté

Endives au jambon gratinées au comté

4.8 528 avaliações

Preparação 20min

Total 13h

4 portions

Ingredientes

La veille

80 g de comté coupé en dés
500 g d'eau
900 g d'endives (6 à 8 endives, selon leur taille), cône dur à la base retiré
40 g de beurre coupé en dés
2 gousses d'ail pelées et dégermées
40 g de farine de blé
400 g de lait
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
6 - 8 tranches de jambon blanc

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 29 g

Energia 1695 kJ / 406 kcal

Gordura 22 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien 14 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45min

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

1h 10min

Endive au jambon et au gorgonzola

Endive au jambon et au gorgonzola

50min

Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette

35min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min

Endives au jambon

Endives au jambon

1h 15min

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1h

Tomates farcies à l'ancienne

Tomates farcies à l'ancienne

1h 25min

Quiche à l'endive et au lard

Quiche à l'endive et au lard

1h 15min

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté

1h

Gratin d'endives à l'italienne

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45min

Endives braisées gratinées au parmesan

Endives braisées gratinées au parmesan

50min