Dispositivos e acessórios
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
Preparação 10min
Total 45min
6 portions
Ingredientes
-
600 g de poireaux coupés en tronçons
-
80 g de beurre demi-sel
-
1 c. à café de curry en poudre
-
20 g de farine de blé
-
150 g de lait
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
6 galettes de sarrasin
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
12.5 g
Energia
1133 kJ /
270 kcal
Gordura
13.5 g
Fibra
4.8 g
Hidratos de carbono
22.5 g
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