Choux au tarama

Choux au tarama

4.6 17 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 45min

16 portions

Ingredientes

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre
120 g de farine de blé
3 œufs

La mousse au tarama

1 c. à café de baies roses
1 bouquet d'aneth frais
250 g de tarama
100 g de fromage à tartiner nature, type St-Moret®

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g

Energia 762 kJ / 183 kcal

Gordura 15.1 g

Hidratos de carbono 7.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°1 Au quotidien 9 Receitas
França

Também pode gostar...

Mises en bouche aux saveurs marines

30min

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1h 35min

Tomate-mozza revisitée

2h 5min

Pannacotta exotique, épices-crevettes

2h 30min

Omelette norvégienne revisitée

5h

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45min

Petits choux aux escargots

1h 20min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50min

Tartelette à l'avocat

45min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4h 45min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min