Dispositivos e acessórios
Choux au tarama
Preparação 45min
Total 1h 45min
16 portions
Ingredientes
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
2 c. à café de sucre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La mousse au tarama
-
1 c. à café de baies roses
-
1 bouquet d'aneth frais
-
250 g de tarama
-
100 g de fromage à tartiner nature, type St-Moret®
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
4 g
Energia
762 kJ /
183 kcal
Gordura
15.1 g
Hidratos de carbono
7.8 g
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