Versões compatíveis
Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g d'échalote
- menthe fraîche pour la finition
- 5 feuilles de basilic frais
- 2 brins de persil frais
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons (2 cm)
- 400 g de concombre, épluché et coupé en tronçons (2 cm)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à café de moutarde
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 884.8 kJ / 213.5 kcal
- Proteína
- 2.8 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 18.8 g
- Fibra
- 2 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Salade carotte pomme raisin
5 min
Salade grecque de chou blanc
2h 15min
Salade de courgette et pomme verte
10min
Salade carottes-betteraves au basilic
10min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Tartare de tomate et de poivron
10min
Salade aux pommes
5 min
Taboulé de chou-fleur
25 mnt
Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou
15 min
Salade de concombre, radis et poivrons
10min
Salade de courgette, tomate séchée et feta
45 min
Salade de betterave
15 min