Dispositivos e acessórios
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
Preparação 40min
Total 1h 10min
4 μερίδες
Ingredientes
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση350 γρ.
-
κύβους μπέικον100 γρ.
-
χοιρινό ψαρονέφρι500 - 600 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αλεσμένη γλυκιά πάπρικα1 - 1 ½ κ.γλ.
-
μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)6 - 8 φέτες
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι500 γρ.
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης (opcional)1
-
κεδρόμηλα (juniper berries) (opcional)3
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)750 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα3 κ.σ.
-
γάλα140 γρ.
-
βούτυρο40 γρ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο2 - 3 πρέζες
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
47 g
Energia
2467 kJ /
590 kcal
Gordura
25 g
Fibra
6.4 g
Hidratos de carbono
37 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
Nenhuma avaliação
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35min
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Nenhuma avaliação
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35min
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Nenhuma avaliação
Βοδινό φιλέτο στον ατμό
Nenhuma avaliação
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45min
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1h 20min
Κοτόπουλο garam masala
50min
Αρωματικό ρύζι
25min