Dispositivos e acessórios
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
Preparação 20min
Total 2h 45min
10 φέτες
Ingredientes
Ζύμη μπριζέ
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα400 γρ.
-
κρόκους αυγών (αφήστε τα ασπράδια στην άκρη για τη συνέχεια)4
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
ζάχαρη άχνη50 γρ.
Μείγμα μήλου
-
μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4 (περίπου 1800 γρ. ακάθαρτο βάρος)1500 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη½ κ.γλ.
-
ζάχαρη40 γρ.
Γέμιση μαρέγκας
-
ασπράδια αυγού4
-
ζάχαρη άχνη150 γρ.
-
κρεμόριο¼ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη για το πασπάλισμα
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 φέτα
Sódio
66.3 mg
Proteína
7.6 g
Energia
2138.5 kJ /
509.2 kcal
Gordura
19.8 g
Fibra
4.1 g
Gordura saturada
11.5 g
Hidratos de carbono
74.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Όλα Μήλο!
15 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Nenhuma avaliação
Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα
15min
Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"
40min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy
1h 35min
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Nenhuma avaliação
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
Nenhuma avaliação
Τάκος ολικής αλέσεως με pulled pork σε σάλτσα μπύρας
Nenhuma avaliação
Γλυκό παντζάρι
Nenhuma avaliação
Μπάλες ενέργειας με καρύδια Βραζιλίας και σύκα
15min
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5h 30min