Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g onions, cut in halves
- olive oil, for greasing
- 1 ½ - 2 tsp ground cumin, to taste
- ground cinnamon, plus extra for garnish
- 1 ½ - 2 tsp ground coriander, to taste
- 2 tsp fennel seeds
- 1 pinch saffron
- 600 g duck breast, skinless, boneless, cut in pieces (3 cm)
- 150 g dried apricot, pitted, cut in quarters
- 80 g water
-
1
tsp chicken stock paste, homemade
ou 1 chicken stock cube (for 0.5 l) - toasted pine nuts, plus extra for garnish
- 2 lemons, preferably organic, zest and juice
- 4 sheets filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
- 1 tsp icing sugar
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1997 kJ / 477 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 37 g
- Gordura
- 18 g
- Fibra
- 8 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pea Soup with Squid and Tomatoes
50min
Pumpkin and Quince Soup
1u.
Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter, TM6)
Nenhuma avaliação
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
50min
Cholent
4 godz. 50 min
Sichuan spaghetti
50min
Tarte tatin
2h
Pork Trotter Jelly
8 godz.
Menu with ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
45min
Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla
50min
Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket
20min
Alpine macaroni with apple sauce
45min