Duck, apricot and pine nut pastilla.

Duck, apricot and pine nut pastilla.

5.0 7 avaliações

Preparação 35min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

onions cut in halves
100 g
olive oil for greasing
ground cumin to taste
1 ½ - 2 tsp
ground cinnamon plus extra for garnish
ground coriander to taste
1 ½ - 2 tsp
fennel seeds
2 tsp
saffron
1 pinch
duck breast, skinless, boneless cut in pieces (3 cm)
600 g
dried apricot, pitted cut in quarters
150 g
water
80 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
toasted pine nuts plus extra for garnish
lemons, preferably organic zest and juice
2
filo pastry (approx. 48 cm x 25 cm)
4 sheets
icing sugar
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 37 g

Energia 1997 kJ / 477 kcal

Gordura 18 g

Fibra 8 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Moroccan Street Food 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1h 35min

Bean and Broccoli Fritters with Mango Salad (Diabetes)

25min

Sweet Onion and Maple BBQ Sauce

30min

Korean barbecue pork with rice salad

40min

Spinach and cheese-filled meatloaf

1h 15min

Paneer tikka pizza

2h

Potato fritter burgers with spinach

35min

Harissa sauce

10min

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50min

Cheesy veggie oat bars

45min

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

40min

Chicken tagine with honey and prunes

40min