Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

4.5 2 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

8 porties

Ingredientes

verse rozemarijn
1 takje
kalkoenborst of been, gevlinderd
600 g
smeltkaas plakjes
8
pancetta in plakjes
260 g
260 g prosciutto hesp, in plakjes
teentje knoflook
1
sjalot gehalveerd
1
boter
30 g
water
300 g
droge witte wijn
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
eekhoorntjesbrood, gedroogd gedrenkt en uitgelekt
20 g
Worcestershire saus
5 druppels
room, min. 30% vet
50 g
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Dificuldade

médio

Nutrição por 8 porties

Proteína 263 g

Energia 14238 kJ / 3403 kcal

Gordura 255 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Focus op gevogelte 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Kiprolletjes met appels, zoete aardappelen en currysaus

1h 25min

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40min

Courgette en ham lasagne

1h 5min

Alpenmacaroni

45min

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

2h

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Pas d’évaluation

Lam in korst op Italiaanse wijze

5h

Kippenbouillon met broodknoedels

1h 5min

Runderragout met aardappelen

1h 10min

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Gemalen kip in tomatensaus

30min

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1h 15min