Boeuf Stroganoff

Boeuf Stroganoff

3.3 34 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

30 g d'huile d'olive
120 g d'oignons en quartiers
2 gousses d'ail
700 g d'aloyau de boeuf en lanières (env. 7 x 1,5 cm)
10 g de purée de tomates
300 g de champignons de Paris frais tranchés
1 c. à café de sel fin
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
200 g de crème, min. 30% M.G.
8 - 10 brins de persil frais haché, pour la garniture

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g

Energia 1506 kJ / 360 kcal

Gordura 34 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

À emporter 9 Receitas
Benelux

À emporter 9 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40min

Curry de poulet à la japonaise

55min

Ragoût de porc à la grecque

45min

Poulet en sauce à la pêche

40min

Crostini aux champignons et Fontina

35min

Steak tartare

30min

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40min

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35min

Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre

55min

Ragoût de bœuf

1h 50min

Filet de porc sauce moutarde

30min

Émincé à la zurichoise

50min