Poulet pékinois

Poulet pékinois

3.3 9 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
4 portions

Ingredientes

  • 40 g d'oignons de printemps avec env. 3 cm de vert
  • 20 g d'huile de sésame vierge
  • 450 g de carottes en morceaux
  • 130 g d'eau
  • 10 g de tamari
    10 g de sauce soja
  • 600 g de poitrine de poulet en morceaux (env. 3 cm)
  • 200 g de champignons shiitake frais en quartiers
  • 100 g des pousses de soja fraîches
    100 g de pousses de soja, conservé
  • 10 g de gingembre frais épluché et finement tranché
  • 1 c. à café de pâte de curry rouge
    1 - 2 pincées de poivre de Cayenne, moulu, selon votre goût
  • 150 g de nouilles de riz fines

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 portion

Energia 434 kcal / 1824 kJ
Proteína 42.3 g
Gordura 12 g
Hidratos de carbono 42.3 g
Fibra 5.8 g

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