OCTOBRE - Gâteau de Savoie - Christophe Aribert
TM6 TM5

OCTOBRE - Gâteau de Savoie - Christophe Aribert
4.0 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 10 g de grains de cassis déshydratés
  • 100 g de sucre roux
  • ½ c. à café de bâton de réglisse râpé
  • 3 pincées de fève tonka râpée
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 4 œufs
  • 5 - 6 gouttes d'Antésite
  • 40 g de farine de blé
  • 40 g de fécule de maïs
  • 10 g de chocolat noir râpé
Nutrição
por 1 portion
Energia
902.5 kJ / 215 kcal
Proteína
6.2 g
Hidratos de carbono
28.8 g
Gordura
8.2 g
Fibra
1 g

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