Dispositivos e acessórios
Muffolette
Preparação 20min
Total 3h
6 pezzi
Ingredientes
-
380 g di acqua
-
1 cucchiaino zucchero
-
½ cubetto di lievito di birra fresco
-
20 g olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di semola di grano duro
-
100 g di farina tipo 00
-
10 g di sale
-
farina di semola di grano duro q.b.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Proteína
10.2 g
Energia
1372 kJ /
328 kcal
Gordura
3.8 g
Fibra
3.1 g
Hidratos de carbono
67.6 g
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