Ravioli lucani

Ravioli lucani

4.3 14 avaliação

Preparação 40min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

Ravioli

180 g di acqua
450 g di farina di semola di grano duro
1 uovo
1 pizzico di sale

Ripieno

500 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
30 g di zucchero
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di cannella in polvere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 17.8 g

Energia 1770 kJ / 423 kcal

Gordura 11.3 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 66.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 16 Receitas
Itália

Sapori d'Italia 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Ravioli burro e salvia

2h

Mille infranti in brodo

9h 50min

Ravioli di ricotta

2h

Panzerotti romani

1h 10min

La nuova Sacher di Luca Montersino

3h 30min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55min

Pasta fresca senza uova

1h 35min

Ragù alla barese

4h

Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello

2h

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h

Ravioli ai carciofi e pancetta

1h 20min

Ravioli ricotta e spinaci

10h