Scacciata con salsiccia e patate

Scacciata con salsiccia e patate

4.4 93 avaliações
Preparação 20min
Total 3h 15min
4 porzioni

Ingredientes

  • di zucchero
    5 g
  • di lievito di birra fresco
    8 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di acqua
    1550 g
  • di farina di semola
    200 g
  • di sale
    10 g
  • di farina tipo 0
    400 g
  • di succo di limone
    30 g
  • patate pelate e a fettine sottili
    3
  • di formaggio primo sale a pezzi
    300 g
  • di salsiccia fresca senza il budello, a pezzi
    300 g
  • cipolla bianca a listarelle
    ½
  • olive nere denocciolate
    10

Nutrição por 1 porzione

Energia 1096 kcal / 4587 kJ
Proteína 39.9 g
Gordura 47.7 g
Hidratos de carbono 123.8 g
Fibra 5.9 g

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