Scacciata con salsiccia e patate

Scacciata con salsiccia e patate

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Preparação 20min

Total 3h 15min

4 porzioni

Ingredientes

5 g di zucchero
8 g di lievito di birra fresco
30 g di olio extravergine di oliva
1550 g di acqua
200 g di farina di semola
10 g di sale
400 g di farina tipo 0
30 g di succo di limone
3 patate pelate e a fettine sottili
300 g di formaggio primo sale a pezzi
300 g di salsiccia fresca senza il budello, a pezzi
½ cipolla bianca a listarelle
10 olive nere denocciolate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 39.9 g

Energia 4587 kJ / 1096 kcal

Gordura 47.7 g

Fibra 5.9 g

Hidratos de carbono 123.8 g

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