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Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le cabillaud fenouil-poivron
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 300 g de fenouil émincé finement
- 2 poivrons rouges émincés en fines lamelles
- 2 tomates jaunes coupées en deux
- 500 g de dos de cabillaud
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La soupe froide tomate-courgette
- 2 gousses d'ail
- 300 g de courgettes coupées en tronçons
- 600 g de tomates mûres coupées en deux
- 1 cube de bouillon de légumes
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 257 kcal / 1075 kJ
- Proteína
- 27.3 g
- Gordura
- 9.3 g
- Hidratos de carbono
- 16.3 g
- Fibra
- 6 g
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