Calamar à la piperade
TM6 TM5

Calamar à la piperade

3.7 (26 avaliações )

Ingredientes

  • 6 œufs
  • 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g d'oignons
  • 200 g de poivrons rouges, coupés en quatre et épépinées
  • 400 g de tomates, épépinées
  • 3 pincées de piment d'Espelette
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 30 g d'huile d'olive
  • 600 g d'anneaux de calamar
  • 500 g d'eau

Nutrição
por 1 portion
Energia
1400 kJ / 335 kcal
Proteína
35 g
Hidratos de carbono
11.8 g
Gordura
18.5 g
Fibra
2.8 g

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