Mini-rissóis de amêijoa

Mini-rissóis de amêijoa

5.0 5 avaliação

Preparação 2h

Total 4h

50 unidades

Ingredientes

Recheio

amêijoas
1500 g
sal
4 c. chá de
coentros
10 g
sobras de pão partido em pedaços
100 g
azeite
35 g
dentes de alho
4
água mais q.b. p/ demolhar
250 g
vinho branco
20 g
cebola
50 g
leite
250 g
manteiga
15 g
farinha
50 g
noz-moscada
1 pitada de

Massa

azeite mais q.b. p/ untar
10 g
farinha tipo 65
700 g
água mais q.b. p/ pincelar
600 g
sal
2 c. chá de
ovos batidos p/ panar
2
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Sódio 476 mg

Proteína 6.9 g

Energia 431.1 kJ / 103 kcal

Gordura 2.1 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 13.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Junho com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Mini éclairs de framboesa

Mini éclairs de framboesa

3h

Rissóis de camarão

Rissóis de camarão

1h 30min

Rissóis de camarão

Rissóis de camarão

1h 30min

Rissóis de polvo

Rissóis de polvo

1h 30min

Tarte de ameixas

Tarte de ameixas

55min

Arroz malandro de nabiças com rissóis de berbigão

Arroz malandro de nabiças com rissóis de berbigão

4h

Filhoses enroladas

Filhoses enroladas

1h

Mil-folhas

Mil-folhas

5h

Tarteletes de queijo-creme

Tarteletes de queijo-creme

30min

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2h

Pão de mafra com massa-mãe

Pão de mafra com massa-mãe

21h

Rissóis de atum

Rissóis de atum

2h