Mini-rissóis de amêijoa

Mini-rissóis de amêijoa

5.0 5 avaliações

Preparação 2h

Total 4h

50 unidades

Ingredientes

Recheio

amêijoas
1500 g
sal
4 c. chá de
coentros
10 g
sobras de pão partido em pedaços
100 g
azeite
35 g
dentes de alho
4
água mais q.b. p/ demolhar
250 g
vinho branco
20 g
cebola
50 g
leite
250 g
manteiga
15 g
farinha
50 g
noz-moscada
1 pitada de

Massa

azeite mais q.b. p/ untar
10 g
farinha tipo 65
700 g
água mais q.b. p/ pincelar
600 g
sal
2 c. chá de
ovos batidos p/ panar
2
Óleo q.b. p/ fritar

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 unidade

Sódio 476 mg

Proteína 6.9 g

Energia 431.1 kJ / 103 kcal

Gordura 2.1 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 13.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Junho com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bolo de morango em camadas

2h

Tarte de amêndoa

1h 30min

Cupcakes de cérebro

1h 40min

Iogurte grego na Varoma

13h

Bolo de manteiga

45min

Torta de laranja

30min

Gelado de caramelo salgado

14h

Pão-de-ló de Vizela

1h 40min

Pavlova de pêssego

2h 30min

Massa de piza com descarte de massa-mãe

4h 10min

Pão-de-ló de Freitas

45min

Cupcakes de chocolate com creme de manteiga sem glúten

2h