Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Molho de caramelo salgado
- 30 g manteiga s/ sal
-
250
g açúcar
ou 250 g açúcar amarelo - 200 g natas, min. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. chá de sal
- 50 g vinagre
Gelado
- ½ vagem de baunilha, só as sementes
- 600 g leite gordo
- 200 g natas, min. 30% de gordura
- 30 g açúcar
- 6 gemas de ovo
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1817 kJ / 435 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Gordura
- 28 g
- Fibra
- 0 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Molho béchamel
15 Min
Caramelo líquido
35min
Crocante de amendoim
1h 30min
Caramelos
2h
Caramelos salgados com amêndoa
1 Std. 45 Min
Ovos-moles de 12 gemas
40 min
Molho de caramelo
1h 30min
Lemon curd
20 Min
Molho de caramelo e café expresso
45 Min
Honeycomb
1h 30min
Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã
6u.
Ovos-moles de 8 gemas
45 Min