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Tortiglioni salmone e gamberetti
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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di scalogno30 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di aglio1 spicchio
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di gamberetti230 g
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di trancio di salmone fresco a cubetti (1-2 cm)230 g
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di brandy30 g
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di acqua preferibilmente calda670 g
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di sale1 ½ cucchiaino
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di concentrato di pomodoro1 cucchiaio
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di pasta secca, tipo tortiglioni di ottima qualità350 g
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di erba cipollina fresca a pezzettini (0,5 cm)4 steli
Nutrição por 1 porzione
Energia
500 kcal /
2092 kJ
Proteína
30 g
Gordura
14 g
Hidratos de carbono
64 g
Fibra
3 g
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