Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7 114 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 50min

4 portions

Ingredientes

Batbout

water
320 g
white sugar
30 g
dried instant yeast
1 tsp
olive oil
20 g
plain flour
250 g
wholemeal plain flour
80 g
semolina
240 g
salt
1 ½ tsp

Lamb meatballs

garlic cloves
4
fresh mint leaves only
2 - 3 sprigs
lamb mince
500 g
ground black pepper
½ tsp
paprika
2 ½ tsp
ground cumin
2 tsp
salt
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
canned chopped tomatoes
800 g
white sugar
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Proteína 43 g

Energia 3730.3 kJ / 888.2 kcal

Gordura 26.4 g

Fibra 10.8 g

Hidratos de carbono 114.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Moroccan street food 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Mini carrot and almond cakes

1h 25min

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Lemon meringue ice-cream cake

13h 15min

Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)

24h 25min

White chocolate and tropical trifle

1h 45min

Tropical upside down pineapple cake

1h 10min

White chocolate and strawberry trifle

25h

Mealie bread

55min

Koeksisters

1h

Steamed chocolate cake and poached pears

50min

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15min

Sri Lankan red beef curry with rice

1h 40min