Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7 116 avaliações

Preparação 45min

Total 1h 50min

4 portions

Ingredientes

Batbout

water
320 g
white sugar
30 g
dried instant yeast
1 tsp
olive oil
20 g
plain flour
250 g
wholemeal plain flour
80 g
semolina
240 g
salt
1 ½ tsp

Lamb meatballs

garlic cloves
4
fresh mint leaves only
2 - 3 sprigs
lamb mince
500 g
ground black pepper
½ tsp
paprika
2 ½ tsp
ground cumin
2 tsp
salt
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
canned chopped tomatoes
800 g
white sugar
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Proteína 43 g

Energia 3730.3 kJ / 888.2 kcal

Gordura 26.4 g

Fibra 10.8 g

Hidratos de carbono 114.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Moroccan street food 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Caramelised onion jam gravy

2 h 5 min

Peanut butter and chocolate custard (TM6)

15 min

Whipped Kahlua® coffee

5 min

Tandoori chicken pizza

1 h 30 min

Classic beef burgers

1 h

Potato bake (Thermomix® Cutter)

1 h 10 min

Tropical upside down pineapple cake

1 h 10 min

White chocolate and strawberry trifle

25 h

Rosemary and eschalot gravy

30 min

Herb and garlic dip

5 min

Lamb's fry with bacon

1 h 20 min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35 min