![Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1C31D6D4-CAE5-49C8-83A3-EB0EDD206D85/Derivates/8c8b1737-d772-471d-b2a5-4250692908f3.jpg)
Versões compatíveis
Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de jitomate saladet, en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 chiles morita, sin semillas
-
1
chile cascabel, sin semillas
ou 2 chiles de árbol secos, sin semillas - 45 g de chile chipotle adobado
- 500 g de agua
- 1 ½ cditas de sal fina
- 350 g de tofu extra firme, cortada en cubos
- 250 g de pimiento amarillo, cortado en tiras
- 1 hoja de laurel seca
- 350 g de brócoli, en floretes
- sal, al gusto
- aceite de oliva, al gusto
- limones, en cuartos, para servir
- tortillas de maíz, para servir
- Nutrição
- por 1 porciones
- Energia
- 2879 kJ / 685.5 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 130 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 13.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Hot cakes sin gluten
30 min
Queso Panela vegano
10 min
Romeritos veganos
1 Std.
Hot cakes veganos
20 min
Enchiladas poblanas veganas
40 min
Tacos de flor de Jamaica
1 Std.
Tinga de col
35 min
Hot cakes de plátano sin gluten
25 min
Plátanos y camotes al Varoma
1 Std. 15 Min
Verduras con hummus de ajonjolí
10 min
Tostadas veganas
25 min
Enmoladas rellenas de plátano macho
30 min