Versões compatíveis
Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de jitomate saladet, en cuartos
- 35 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 chiles morita, sin semillas
-
1
chile cascabel, sin semillas
ou 2 chiles de árbol secos, sin semillas - 45 g de chile chipotle adobado
- 500 g de agua
- 1 ½ cditas de sal fina
- 350 g de tofu extra firme, cortada en cubos
- 250 g de pimiento amarillo, cortado en tiras
- 1 hoja de laurel seca
- 350 g de brócoli, en floretes
- sal, al gusto
- aceite de oliva, al gusto
- limones, en cuartos, para servir
- tortillas de maíz, para servir
- Nutrição
- por 1 porciones
- Energia
- 2879 kJ / 685.5 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 130 g
- Gordura
- 9 g
- Fibra
- 13.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa
25min
Pasta con verduras verdes
45 min
Hamburguesa de portobello
30 min
Fajitas de tofu y verduras
25min
Muffins con plátano y espinacas
30 min
Pan de jalá vegano
2 godz. 30 min
Burritos veganos
55min
Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20min
Entomatadas de tempeh
1h 5 min
Quiche vegano de hongos
1 godz. 15 min
Omelette ligero de claras con verduras
30 min
Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores
35min