Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

3.4 23 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

50 g de noisettes émondées
100 g d'oignon coupé en deux
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g de persil frais effeuillé
400 g de viande de bœuf cuite
5 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
850 g de panais coupés en tronçons
280 g d'eau
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème de soja ou de crème d'avoine ou de riz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 20.8 g

Energia 1199 kJ / 286.8 kcal

Gordura 15.5 g

Fibra 7.7 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Blog & co 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Crumble de poulet au poireau

Crumble de poulet au poireau

50min

Soufflés de topinambours

Soufflés de topinambours

55min

Purée de céleri aux cacahuètes

Purée de céleri aux cacahuètes

40min

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

50min

Risotto au potiron

Risotto au potiron

35min

Gratin de patate douce, poulet fumé

Gratin de patate douce, poulet fumé

1h

Risotto de potiron au lait de coco

Risotto de potiron au lait de coco

40min

Crumble au potiron et jambon

Crumble au potiron et jambon

1h 10min

Purée de panais et légumes d'hiver

Purée de panais et légumes d'hiver

40min

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

Gratin de panais au parmesan et aux noisettes

1h 15min

Purée butternut-noisettes

Purée butternut-noisettes

50min

Purée panais potiron

Purée panais potiron

45min