Ciriola romana

Ciriola romana

4.6 5 avaliações

Preparação 20min

Total 10h 50min

7 pezzi

Ingredientes

275 g di acqua
200 g di lievito madre

10 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1
10 g di sale
farina tipo 1 q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 8.7 g

Energia 1121 kJ / 268 kcal

Gordura 0.7 g

Fibra 2.7 g

Hidratos de carbono 56.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Giro d'Italia 22 Receitas
Itália

Lazio in cucina 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Corona bordolese

Corona bordolese

5h 20min

Lievito madre

Lievito madre

72h 15min

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

Pane calabrese con farina di mais e fiori di sambuco

3h

Baguette tradizionale

Baguette tradizionale

15h 35min

Pane sciapo umbro

Pane sciapo umbro

14h

Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

5h 5min

Ciabatte (di Luca Montersino)

Ciabatte (di Luca Montersino)

14h 15min

Mantovanine

Mantovanine

2h 45min

Parker Rolls (panini soffici)

Parker Rolls (panini soffici)

3h

Pane toscano con lievito madre

Pane toscano con lievito madre

5h

Filone di sola semola

Filone di sola semola

2h 50min

Pagnotta casereccia

Pagnotta casereccia

5h 10min