
Dispositivos e acessórios
Cangrejos de río en salsa
Preparação 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
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4 dientes de ajo
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100 g de cebolla en trozos
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1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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50 g de aceite de oliva
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1 cucharada de harina
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2 hojas de laurel secas
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1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
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1 ramita de romero fresco
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400 g de tomate triturado en conserva
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1 cucharadita de sal
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700 g de cangrejos de río cocidos (aprox. 24 unidades)
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50 g de vino blanco seco
Nutrição por 1 ración
Energia
140 kcal /
584 kJ
Proteína
9.94 g
Gordura
8.73 g
Hidratos de carbono
5.38 g
Fibra
1.11 g
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La gran mariscada
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