Setas de cardo con jamón

Setas de cardo con jamón

4.5 70 avaliações
Preparação 15min
Total 25min
4 raciones

Ingredientes

  • 5 - 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • 100 g de jamón curado en dados
  • 500 g de setas de cardo frescas y limpias, en trozos
  • 1 trozo de guindilla seca
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 pellizco de sal
  • 50 g de vino blanco

Nutrição por 1 ración

Energia 194 kcal / 809 kJ
Proteína 11.7 g
Gordura 15.4 g
Hidratos de carbono 2 g
Fibra 2.4 g

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