Minitartelettes à la crème de marrons

Minitartelettes à la crème de marrons

3.5 13 avaliações

Preparação 40min

Total 5h

26 pièces

Ingredientes

Les tartelettes

150 g de beurre coupé en morceaux
250 g de farine de blé
85 g de sucre glace maison
30 g d'amandes en poudre
1 œuf

La mousse de marrons

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
25 g de beurre
100 g de crème de marrons
10 g de rhum
125 g de crème liquide 35% m.g. très froide
100 g de sucre en poudre
100 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 1.9 g

Energia 625.4 kJ / 149.3 kcal

Gordura 8.2 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 16.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

4h 20min

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

13h

Mug cake au whisky et au café

20min

Poudre au caramel

1h

Cannelés au pamplemousse

12h

Confiture aux épluchures de pomme

45min

Pain de Gênes

1h

Granité aux cerises et crème balsamique

5min

Gâteau meringué aux fruits rouges

50min

Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron

1h 45min

Mini-flans pâtissiers au cassis

1h 30min

Mont-blanc revisité

4h 20min