Salmão em papelote com legumes em juliana

Name: Salmão em papelote com legumes em juliana
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 4 lombos de salmão (500 g aprox.); 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta; 2 limas; 30 g azeite; 2 dentes de alho; 100 g alho-francês cortado em juliana; 100 g curgete cortada em juliana; 100 g cenoura cortada em juliana; 120 g cebola roxa cortada em rodelas; 500 g água