Massa com frango, cogumelos e feijão-verde

Name: Massa com frango, cogumelos e feijão-verde
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 250 g peito de frango s/ pele; ½ - 1 c. chá de sal; ¼ c. chá de pimenta; 60 g queijo parmesão; 1 - 2 dentes de alho; 60 g cebola; 20 g azeite; 150 g feijão-verde redondo; 150 g cogumelos marron; 400 g água; 200 g natas c/ 35% de gordura; 1 c. chá de caldo de legumes caseiro; 200 g massa tipo fusilli; 70 g tomate-cereja; 16 folhas de manjericão

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Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 40min

Porções 4 doses

Ingredientes

250 g peito de frango s/ pele cortado em cubos (3 cm aprox.)
½ - 1 c. chá de sal
¼ c. chá de pimenta
60 g queijo parmesão
1 - 2 dentes de alho
60 g cebola
20 g azeite
150 g feijão-verde redondo cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
ou 150 g feijão-verde cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
150 g cogumelos marron cortados em quartos
400 g água
200 g natas c/ 35% de gordura
1 c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes
200 g massa tipo fusilli
70 g tomate-cereja cortado em metades
16 folhas de manjericão em pedaços

Nutrição: por 1 dose
Energia: 2378.4 kJ / 568.5 kcal
Proteína: 29.3 g
Hidratos de carbono: 46.1 g
Gordura: 30 g
Gordura saturada: 15.2 g
Fibra: 3.5 g
Sódio: 558 mg