Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de lentilles vertes sèches du Puy
- 1500 g d'eau
- 500 g d'asperges vertes
- 2 c. à soupe de persil frais équeuté
- 2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche
- 80 g d'oignon rouge coupé en quartier
- 80 g d'huile d'olive
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 c. à café de miel
- ½ c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
- 3 pincées de poivre moulu et un peu pour l'assaisonnement
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 3 - 4 œufs à ajuster en fonction des goûts
- 40 g de pignons de pin
- 100 g de feta coupée en dés (1 cm)
- Nutrição
- por 4 portions
- Energia
- 2381 kcal / 9967 kJ
- Proteína
- 106 g
- Gordura
- 147 g
- Hidratos de carbono
- 120 g
- Fibra
- 45.2 g
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