Dispositivos e acessórios
Potée végétarienne
Preparação 20min
Total 1h
4 portions
Ingredientes
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de graines de sésame blanc
-
35 g d'huile d'olive
-
200 g de tofu fumé détaillé en cubes (1 cm)
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g de gingembre frais
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
200 g de fenouil coupé en morceaux
-
120 g de blanc de poireau coupé en fines rondelles
-
120 g de chou-fleur coupé en bouquets
-
120 g de brocoli coupé en morceaux
-
100 g de crème de coco
-
herbes aromatiques fraîches variées, pour la finition
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
10.2 g
Energia
1257.8 kJ /
301.8 kcal
Gordura
19.2 g
Fibra
6.2 g
Hidratos de carbono
18.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Au fil des mois - février
10 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Couscous végétarien
35min
Paëlla aux haricots rouges
1h 15min
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1h 30min
Curry végétarien
45min
Potée de haricots azuki à la provençale
13h
Garbure au tofu
1h 45min
Chili sans viande
1h
Curry de légumes au lait de coco
50min
Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs
1h 10min
Chili végétarien
1h 5min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50min
Légumes d'hiver au miel et au quinoa
40min