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Ceviche de poisson
Preparação 20min
Total 30min
6 portions
Ingredientes
-
20 g de piment vert frais à ajuster en fonction des goûts
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1 gousse d'ail
-
100 g de jus de citron vert (6-8 citrons verts)
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1 c. à soupe de vinaigre blanc
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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70 g d'oignon rouge coupé en deux
-
700 g de filets de poisson blanc coupés en petits dés (1 cm max.)
-
100 g de glaçons
-
100 g de tomates épépinées et coupées en dés (1 cm max.)
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1 brin de coriandre fraîche ciselé
-
1 avocat coupé en lamelles fines
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3 c. à soupe d'huile d'olive
Nutrição por 1 portions
Energia
134 kcal /
561 kJ
Proteína
22 g
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
4 g
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