Pappardelle roquette et ricotta

Pappardelle roquette et ricotta

3.3 3 avaliações

Preparação 40min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Les pâtes

300 g de farine et un peu pour le plan de travail
3 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

Le pesto

20 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino romano en morceaux (2-3 cm)
150 g de roquette feuilles lavées et séchées
10 g de noix décortiquées
10 g de pistaches décortiquées, non salées
1 gousse d'ail (opcional)
80 g d'huile d'olive extra vierge délicate (déjà pesée dans un pichet)
100 g de ricotta fraîche

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 21 g

Energia 2653 kJ / 634 kcal

Gordura 36 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 60 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pâtes 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pizza à la courge

1h

Pizza aux légumes

2h 5min

Risotto aux épinards et asperges

40min

Conchiglie à la sauce chou-fleur

35min

Poulet pékinois

45min

Risotto au safran de Mund

45min

Poulet oriental au couscous

45min

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min

Hamburger et coleslaw

40min

Lasagnes classiques

2h 5min

Focaccia aux oignons

2h 20min

Macaronis à la montagnarde

30min