Versões compatíveis
Roulés de dinde et purée de pois à la menthe
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ citron bio de préférence
- 2 pincées de sel fin plus un supplément selon votre goût
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu plus un supplément selon votre goût
- 4 - 6 tomates séchées à l'huile bien égouttées
- ¼ gousse d'ail (opcional)
- 400 g de filet de dinde sans peau (4 tranches)
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 1000 g d'eau
- 1 c. à soupe de pâte de bouillon de légumes, faite maison
- 400 g de petits pois frais écossés
- 4 feuilles de menthe fraîche lavées et séchées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 303 kcal / 1268 kJ
- Proteína
- 29.6 g
- Gordura
- 14.8 g
- Hidratos de carbono
- 13.8 g
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