
Dispositivos e acessórios
Tartare de légumes
Preparação 15min
Total 25min
4 portions
Ingredientes
-
de carottes épluchées, en morceaux350 g
-
de céleri-rave en morceaux100 g
-
d'oignon coupé en deux50 g
-
tomates séchées à l'huile égouttées6
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de concentré de tomates2 c. à soupe
-
de câpres au vinaigre, marinées rincées, égouttées2 c. à soupe
-
de sambal oelek1 - 2 c. à café
-
de pain de mie blanc6 tranches
-
de salade verte pour décorer30 g
-
échalote en fines rouelles, pour décorer1
-
de vinaigre balsamique2 c. à café
Nutrição por 1 portion
Energia
304 kcal /
1271 kJ
Proteína
8 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
36 g
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