Alcachofas en aceite

Alcachofas en aceite

4.5 11 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 40min

500 g

Ingredientes

750 g de vinagre de vino blanco
250 g de vino blanco
1 cucharada de sal
10 - 12 corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
1 cucharadita de ajo en polvo
2 hojas de laurel secas desmenuzadas
3 pellizcos de perejil seco
1 pellizco de romero seco desmenuzado
10 granos de pimienta negra
80 g de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Sódio 1490.7 mg

Proteína 3.4 g

Energia 1230 kJ / 294 kcal

Gordura 20.1 g

Fibra 5.4 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 12.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina, regala y sorprende 80 Receitas
Espanha

Conservas 14 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

48h 25min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1h 30min

Habas tiernas rehogadas

Habas tiernas rehogadas

30min

Membrillo con agaragar

Membrillo con agaragar

2h 35min

Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

72h

Setas en aceite

Setas en aceite

1h 40min

Conserva de calabacín picante con tomate

Conserva de calabacín picante con tomate

1h 40min

Calabacín encurtido en aceite

Calabacín encurtido en aceite

3h 20min

Alcachofas a la romana

Alcachofas a la romana

50min

Alcachofas con habitas al azafrán

Alcachofas con habitas al azafrán

50min

Alcachofas al limón

Alcachofas al limón

40min